Как помочь ребёнку с РАС преодолеть избирательность в еде

Избирательность в еде в том или ином виде присуща не только детям с РАС, но и их нейротипичным сверстникам. По некоторым оценкам, к таким детям  можно отнести каждого пятого малыша.

Дети с нарушениями в развитии часто имеют проблемы в сенсорной сфере, из-за чего некоторые виды текстур или запахов им неприятны и даже непереносимы. Кроме того, у них могут быть проблемы с глотанием или жеванием.

Что можно сделать, чтобы помочь ребёнку?

Нужно понять, что суть проблемы состоит в страхе перед новыми блюдами и новыми вкусами. Нужно помочь таким детям стать более гибкими. Вот несколько ключевых идей:

• Не давите. Если и есть «золотое правило» для приема пищи, оно гласит: «Семья должна есть за общим столом». При застолье следует избегать стычек и размолвок, лучше убедиться, что:

- У ребенка достаточно шансов, чтобы съесть что-то;

- Еда и питье происходят за столом;

- Порция достаточна, чтобы ребенок наелся;

- Есть достаточно возможностей, чтобы ребенок привык к запаху и присутствию новых видов еды.

• Ребенок должен есть, потому, что он голоден, а не вследствие вашего давления. Ему должно нравиться есть за столом, и вся его еда должна съедаться именно за столом. Не следует увлекаться подкупом ребенка, чтобы он съел еще кусочек – это часто ведет к перееданию.
• Садитесь за стол по пять раз в день, чтобы у малыша было достаточно возможностей наесться. Не допускайте «перекусов» не за столом!
• Делайте ставку на время, повторение одних и тех же ситуаций и постепенное привыкание к новому.
• Вводите только один вид новой пищи и старайтесь, чтобы она походила на то, что ребенок уже соглашается есть.
• Пусть голод делает свое дело. Три больших приема пищи и два малых, все за большим столом, регулярное время застолий – это ритуал, которого вам нужно добиться. Нужно избегать подношения ребенку еды, как только он ее хочет – для питания есть свои определенные правила. (Если пяти приемов вам не хватает – добавьте шестой).
• Предлагайте и любимую, и нелюбимую еду. Избегайте готовить только то, что любит ребенок – его влияние на семью должно быть ограничено (но не полностью исключено).
• У каждого приема пищи должно быть конечное время – от десяти до двадцати пяти (или тридцати) минут. Когда время вышло, вы просто забираете тарелку с недоеденной пищей – но не выхватывайте изо рта. Если ребенок начал есть, дайте ему закончить. Уважайте ребенка, но не позволяйте ему играть с вами в игры.
• Нужно избегать угроз в сторону ребенка или излишнего любезничания с ним, чтения ему отповедей или прививания чувства вины. Также избегайте обсуждения его пищевых привычек за столом – и, насколько это возможно, также и вне стола. Еда не должна возводиться в чрезвычайное событие.
• За столом не ведутся неприятные беседы. Напротив, там должно быть безопасно и приятно находиться. Если ребенок говорит, что не будет есть то, что вы ему дали – отвечайте «Не нужно». Если он просит чего-либо другого, скажите «Нет» или «Нужно ждать до следующей еды». Если ребенок закатывает сцену – выводите его из-за стола и решайте вопрос в другом месте.
• Предлагайте новые блюда по одному за раз, но постоянно повторяйте свое предложение. Кладите на тарелку большее количество любимой еды и немного – непривычной. Кладите непривычную еду, не спрашивая об этом разрешения. Если еду не съели – не комментируйте это, просто заберите тарелку. Можно повторить эту процедуру от десяти до двадцати раз перед тем, как переходить к новому виду пищи. Чем больше повторений – тем больше шансов на успех.
• Важно дать голоду сделать свое дело и поощрить ребенка к тому, чтобы он попробовал новое блюдо. Не меняйте слишком сильно состав блюд на следующем приеме пищи лишь потому, что ребенок плохо поел в прошлый раз. Дайте ему проголодаться и помните: вы помогаете своему малышу приобрести полезную привычку, которая поможет ему в дальнейшей жизни.